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Mostrando postagens de Dezembro, 2013

Bolo de iogurte com casquinha crocante

Mais um bolo simples, gostosoooooooo e cheirosoooo.....rs

Bolo de iogurte com casquinha crocante

Fofinho e macio por dentro e crocante por fora hummm

Acabei de fazer essa receita e achei uma delícia, para as pessoas que gostam de bolo simples mas com sabor. Esse tem um deferencial, pois fica uma casquinha crocante por fora...hummm gostei demais dessa casquinha...Esse bolo é fofinho e leve... eu que amo esses bolos simples mas saborosos gostei muito

Essa receita é quase uma meia receita.... Pois ele rende um bolo pequeno, para quem quizer maior é só dobrar a receita. Coloquei em uma forma pequena daquela de pudim, redonda com furo no meio. Acho que na retangular não ia dar certo, pois o bolo ia ficar muuuuito fino, pois como eu disse ele rende uma bolo pequeno. E também tem a questão da casquinha crocante, então tem que ser essa redonda com furo no meio mesmo para ficar top...rs Vamos la a receita...

Ingredientes:
2 ovos
1 potinho de iogurte natural integral (170g)

Bolo de cenoura com cobertura crocante de chocolate

Imagem
Eu estava morrendo de vontade de comer bolo de cenoura, mas com a cobertura crocante que meu marido faz...rs Ficou uma "dilíciaaaa" ... Essa receita é ótima, parece bem com a tradicional, mas é que quando agente mede a receita em xicara, tem gente que coloca bemmmmm cheia, outras pessoas colocam mais rasa, outras coloca na linha certinha...Mas em fim, para ficar com a textura e sabor ideal melhor medir em gramas. A cenoura mesmo, quase toda receita manda colocar 3 cenouras médias...mas o que seria média? pra mim tem um tamanho que as vezes para outras pessoas pode ser grande ou pequena, então para não ter erro e ficar um bolo seco, ou "embatumado" se colocar as medidas certinhas de gramas não tem erro...fica perfeitooooo...

Agora essa cobertura de chocolate crocante é perfeitaaaaaa, muuuuito boa, eu sou apaixonada por ela... Vou colocar abaixo a receita certinha do bolo e da cobertura, para quem gosta de bolo como eu e quizer fazer . Super recomendo!

Empadinha de frango

Abri a massa com o rolo e coloquei nas forminha, fiz o recheio de frango com requeijão, azeitona, milho e bacon, pincelei com gema em cima e joguei gergilim e oregano em cima....afffs Que massa boa, ficou perfeita a empada gente...jurooooo. Deixei uns 15 minutos em fogo alto no forno e ja estavam la...prontinhas...êEêê^Não desperdicei meu restinho de massa e ainda me renderam 5 empadinhas (além das 3 pizzas que fiz no domingo com essa massa). êEêÊ Mais uma vez, obrigada Flaviaaaaaaaaaa

Receita para quem ainda não tem anotada:
Massa enroladinho (faz esfirra aberta e fechada, americado, pizza, empadas ...)

1 copo de leite morno (240ml)
1 ovo
1 colher sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de fermento (biológico seco- granulado)
1 colher de chá de Sal
1/2 xícara de óleo (meia xícara)
1 colher de sopa de margarina
Farinha de trigo até dar o ponto em torno de 500g a 600 g. Essa massa desprende bem das mãos. Eu coloco 600 g.
Coloque o leite morno, a margarina (não coloque a mais s…

Canjica especial

Canjicaaaaa .... hummmmm Dilíciaaaaaa

Não morro mais de vontade... kkkk acabei de matar ela...rs ontem fiquei morrendo de vontade de comer depois de ficarmos falando de pamonha, canjica e etc...aqui no grupo...rs

Uai... fiz e não é que ficou bão?? rs
Achei uma receita filé em um blog...e com os ingredientes que vai nela não tem como ficar ruim....rs qualquer uma até EU que não dava conta de fazer canjica consegui...kkkkk 
Ingredientes:

250 gramas de milho para canjica (usei a branca)
100 gramas de coco ralado
80 gramas de amendoim torrado e sem casca
1/2 xícara de (chá) de açúcar
1 lata de creme deite
1/2 lata de leite condensado
200ml litro de leite de coco
500ml de leite

Modo de preparo:

Lave a canjica e a deixe de molho por 6 horas.
Em seguida coloque-a em uma panela de pressão e a cubra com água e coloque na pressão deixando cozinhar bem.
Passando isso tire a pressão da panela e deixe a água secar, quando estiver seca reserve. Em…

Torta de pão de forma com frango

Torta de pão de forma.

Rápida, fácil e uma delíciaaaaaa

Vou passar 2 opções , eu gosto mais da 2ª opção, mas as 2 ficam uma delíciaaaaaa. 
Receita:

1ª opção

1 pacote de pão de forma
200ml de leite
1 ovo
mussarela (coloquei mais ou menos 12 fatias)
presunto (coloquei mais ou menos 6 fatias)
bacon (em cubinhos fritinhos) a gosto
azeitona (a gosto)
1 peito de frango ( desfiado e temperado a seu gosto)
palmito (a gosto)
molho pronto (pomarola)

Tire as beiradinhas (casca) do pão, unte uma forma ou pirex com margariana, coloque uma camada de pão de forma. Bata o leite e o ovo no liquidificador, depois jogue a metade desse líquido em cima dos pães que estão na forma. Depois coloque o presunto, mussarela, um pouco de pomarola em cima da mussarela e o frango desfiado, coloque o bacon fritinho, palmito e azeitona a gosto. Depois coloque outra camada de pão de forma, a outra metade do liquido que sobrou, depois coloque a mussarela, um pouco de pomarola (a seu gosto) jogue orégano. Leve …

Mousse (danoninho caseiro)

Minha sobremesa favoritaaaaaaaaa !!!!

Mousse (danoninho caseiro)

Meninas que gostam de receitas gostosa, facil, rádida e barata de fazer... essa é uma delas...rs não sou preguiçosa, mas adoro essas receitas que vc coloca tudo no liquidificador e bate tudo e coloca na geladeira e pronto

Gente, ja comi muitas sobremesa deliciosas, algumas sofisticadas e mais requintadas...mas na minha humilde opnião essa "pra mim" é a melhor... aqui todso amam, sempre faço e as visitas comem atéeeeee, meus filhos amam pois lembra o danoninho, se deixar o povo come é um copo cheio....rs

Essa receita não vai gelatina, e fica super durinha e cremosa. E o melhor de tudo, não fica enjoativa .
Quem quizer a receita...
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 pote de irgurte natural (170ml)
1 saquinho de suco Tang sabor morango

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma travessa e coloque na geladeira por 1 a 2 horas.
obs: q…

Biscoito Beiçudo

Até que em fim eu fiz o tal Beiçudo...hehehe

Amei, receita do jeito que gosto, rápida, pratica, barata, facil e uma delícia!

Super aprovado!!!

Confesso que pensei que não era tão bom assim.... pensei que ficaria parecido peta, uma coisa mais seca... Mas nãooooooo... Ele fica molinho por dentro e crocante por fora... E o melhor de tudoooooo, meus filhos comeram demaissssss...não sobrou nada aqui...rs Fiz ontem atarde, e hoje demanhã tive que fazer denovo... Meus filhos não comem nada dessas coisas que faço de quitandas, bolos e etc... só pão de queijo...agora com essa receita que eles amaram ficou perfeito, bato tudo no liquidificador, coloco 20 minutos no forno e pronto...meus filhotes comem atéeeeee .

Vivaaaaa \o/ \o/ ... até que em fim uma receita que meus filhos comem (além do pão de queijo), e acima de tudo uma receita rapida e barata Uhuuuuuuuu....rs

No meu eu coloquei queijo na massa e sapiquei em cima. Na receita não tem....mas tinha ouvido falar que era bom com …

Fricassê de frango com creme de milho e requeijão

Que "trem" gostoso gente....rs!!!!!!

Fricassê de frango com creme de milho e requeijão....affff

Eu amei isso.... nuuuuus, comi demaisssss.... ja tinha comido algums vezes essa tal de fricassê mas algumas vezes era muuuuito seco, outras tinha muito vegumes no meio, tipo cenoura, ervilha, milho etc... Esse ficou do jeito que gosto, cremoso, sabor suave e sem muita coisa pra misturar no meio e não entender que gosto fica no final.... Aprovadoooooooo

Para quem quizer a receita vou passar logo abaixo... facil de fazer e não demora muito não... rapidex 

Ingredientes:

1 lata de creme de leite;
1 lata de milho verde;
1 copo de requeijão cremoso;
100g de azeitona sem caroço picadas;
2 peitos de frango desfiados;
200g de mussarela fatiada;
100g de batata palha;
1 xícara de água;
1 cebola pequena picada;
4 dentes de alho picados;
sal a gosto;
Obs: o milho é sem a água, mas ja coloquei com a água e só acrescentei no creme 2 colheres d…