Receita de Sorvete Frito

Ingredientes:

4 bolas de Sorvete de baunilha (creme) ou de sua preferência;
1 xícara de Farinha láctea;
1 Ovo;
Calda de caramelo ou de sua preferência;
Óleo para fritar.

Preparo:

Empanar as bolas de sorvete:
Faça 4 bolas de sorvete e leve ao freezer até ficarem bem duras (uns 40 min);
Passe na farinha láctea, no ovo e na farinha lácrea novamente, rapidamente para não derreter;
Leve ao freezer novamente até ficarem bem duras (uns 40 min);
Passe novamente no ovo e na farinha lácrea;
Leve ao freezer novamente até ficarem bem duras (uns 40 min);
Retire as bolas do freezer direto para a panela com óleo bem quente, o óleo deve cobrir mais da metade das bolas;
Frite alguns segundos (uns 4 seg) de cada lado;
Coloque a calda de caramelo e saboreie seu sorvete frito.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Mousse de leite ninho

Biscoito Beiçudo

Bolo de iogurte com casquinha crocante